蒸溜所巡り ニッカウヰスキー・余市蒸溜所を訪ねて
小樽から西へ車を走らせること約３０分。ニッカウヰスキー北海道工場（余市蒸溜所）のある余市郡余市町黒川町へ到着。ちなみに今回は、レンタカーを借りての北海道旅行だったので仕方ないが、蒸溜所見学に車で行ってしまうと、肝心のウイスキーの試飲が出来な...
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蒸溜所巡り 
日本酒 日本酒 ”八海山 越後で候”
純米吟醸 八海山 しぼりたて原酒 越後で候（えちごでそうろう） 赤ラベル米どころ新潟県の日本酒です。これは2016年12月2日の瓶詰品です。 期待通りの生酒ならではのフルーティーさ。飲みやすいけど軽い口当たりではない。どちらかと言うとしっか...
ウイスキー ジャパニーズ・ウイスキー “余市”
ウイスキーを語る上で外せないのが、日本の誇るシングルモルト・ウイスキーの「余市」です。ニッカウヰスキーの余市蒸溜所で作られるそのウイスキーは、本場スコットランドのスコッチを差し置いて、僕の一番のお気に入りです。 以前にNHKで放映された連続...
ウイスキー ブランデー ”ヘネシー・ピカソ(Tribùte To Picasso)”
すっかり空になったボトルの写真で失礼します。 今回は味ではなくパッケージのお話。ワインやシャンパンでは、美しい物や可愛いデザインの物が多いのですが、ウイスキー類は結構真面目!? このボトルは、世界的に有名なブランデーの一つ「ヘネシー（Hen...
ウイスキー バーボンウイスキー “1792 リッジモント・リザーブ”
あまり見かけないバーボン・ウイスキーを買って、一口目を飲む時のワクワク感はたまりません。張り切っていつもより高価なものを買ったらなおさらです。 1792 リッジモント・リザーブ（Ridgemont Reserve）（バレル・セレクト）アメリ...
ジャパニーズ・ウイスキー ジャパニーズウイスキー ”The Blend（ザ・ブレンド）”
国産メーカーではニッカ（NIKKA）が好きなのですが、そのニッカも現在はアサヒグループ。アメリカの大手バーボンメーカーのビーム社（ジムビームやメーカーズマークで有名）も今やサントリーが買収。アルコール業界も大変なようです。 さてさて今回はニ...
ジン ジン ”季の美 京都ドライジン”
近頃は国産のクラフトジンが流行っていて、ジン好きとしては気になるものがたくさん。そしてどれも、そこそこお高いのであります。なので買う機会はなかったのですが、飲む機会があったのでご報告いたします。 京都発信のジン、「季の美 京都ドライジン」。...
ジン ジン “タンカレー・マラッカ”
元々ジン好き。そして数あるジンの中でもタンカレー（Tanqueray）を好んで飲んでいました。ロックやカクテルでのベースでも。 そして今回は1990年代に発売されたタンカレー・マラッカジン（Tanqueray MALACCA）の復刻版です。...
ラム ラム ”バルバンクール(Rhum Barbancourt)15年”
ラムのバルバンクール(Rhum Barbancourt)は西インド諸島のハイチが原産国で１８６２年創業。内側を焦がしたホワイトオーク樽で１５年以上熟成のプレミアム・ラムです。 日頃は余りラムは飲まないのですが、ホワイトラムのような刺々しさも...
ウイスキー バーボンウイスキー “ジェファーソンズ リザーヴ ベリーオールド”
バーボン・ウイスキー、「ジェファーソンズ リザーヴ ベリーオールド 45.1度 (Jefferson's Reserve)」少量しか作られないスモールバッチバーボン。1999年のバーボンコンテストで7位を獲得。 ボトルがきれいで珍しかったの...