蒸溜所巡り サントリー・山崎蒸溜所を訪ねて 日本の大手ウイスキー製造会社「サントリー」。その中でも生産の核となる工場「山崎蒸溜所」を訪れました。 大阪府と京都府の境、大阪府三島郡島本町山崎。JR東海道本線の山崎駅から徒歩約10分の所にその工場はあります。 正面から工場を望む。 前に平... 2023.09.19 蒸溜所巡りコラム
蒸溜所巡り ニッカウヰスキー・余市蒸溜所を訪ねて 小樽から西へ車を走らせること約30分。ニッカウヰスキー北海道工場(余市蒸溜所)のある余市郡余市町黒川町へ到着。ちなみに今回は、レンタカーを借りての北海道旅行だったので仕方ないが、蒸溜所見学に車で行ってしまうと、肝心のウイスキーの試飲が出来な... 2023.09.16 蒸溜所巡りコラム